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LE récit de chasse au petit
gibier dans mon village
natal "AOUBELLIL"

Lancé le 25/10/2007 à 15:15:10
Modifié le 20/04/2008 à 21:12:57
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ARTICLE du 07/04/2008 21:11:43   Ma nouvelle acquisition
Je viens d’acquérir un nouveau fusil, que je trouve tout simplement magnifique, il s’agit du ;
Browning CYNERGY Hunter (version chasse).
Ce fusil ma fait de l’effet dès que je l’ai vue la première fois au magasin  « Deconinck » en version sport, j’ai flashé dessus, c’est comme un coup de foudre. Mais J’ai longtemps hésiter pour l’acheter parce qu’il parait ,que quelques imperfections transparaissaient ; un net déséquilibre vers l’avant, des quadrillage aux découpes alambiquées, un sabot antirecul pas assez rigide latéralement qui induisait des vibrations de la crosse au moment du tir, les éjecteurs manquant de fiabilité ,malgré ces soucis de jeunesse, le Cynergy sport rencontre un succès fulgurant, particulièrement sur le très exigeants et très critique marché nord-américain.
Et voila qu’en 2007 ,sort finalement le Cynergy en version chasse, les responsables de chez Browning ont eu tout le temps (4ans) de corriger les imperfections de jeunesse de leur création ,j’ai bien fait d’attendre.
Voici les principales caractéristiques techniques qui font du Cynergy, une arme vraiment exceptionnelle :
1-Bascule basse 60 mm
Le Cynergy à la différence du 525  et de bien d’autres superposé, ne possède pas de charnière ou de goupille. Les canons ne basculent pas sur une tige en acier ou sur des tourillons mais grâce à un fraisage en arc de cercle dans la frette des canons repris avec un diamètre inférieure de la bascule. Deux verrous rétractables situés sur les tonners de part et d’autre du sommet du canon inférieur viennent maintenir l’arme fermée. Ce dispositif évite de placer les crochets sous la frette et permet ainsi d’obtenir une bascule particulièrement basse avec les avantages qu’on connaît à savoir :
Ø      Prolongement naturel du tireur.
Ø      Moins de sensation de recul.
Ø      Réduit le relèvement du canon, permet un 2ème coup plus rapide.
2-Les départs les plus rapides : 0,0019 sec.
Basé sur un système de départ développé pour les carabines, le Cynergy présente le nouveau système de mise a feu inversé qui utilise un système de culbuteur afin d’inverser la direction de l’impact venant des marteaux vers les percuteurs.
Ce concept offre un départ plus sec, plus précis, plus léger ainsi qu’un enchaînement très rapide des 2 coups.
3- Canons BACK BORED
Les canons Back Bored permettent la meilleure utilisation des performances de la cartouche:
 
Ø      Augmentation de la vitesse et de la pénétration

Grâce au Back Bored, il y a moins de frottements entre la charge de plombs et les parois du canon. Au lieu de devoir vaincre les frottements, les gaz de la poudre peuvent consacrer plus d'énergie à la poussée sur la bourre de la cartouche, d'où une plus grande vitesse de la charge.
 
Ø      Les plombs conservent leur qualité balistique.
Les parois du canon exerçant moins de contraintes d'étranglement ou de pression sur la charge, le nombre des plombs non déformés au tir est plus important
Ø      Amélioration des groupements
Les caractéristiques balistiques sont meilleures et vous obtenez des impacts exceptionnellement uniformes, avec bien plus de plombs efficaces sur la cible à atteindre.
Ø      Diminution du recul
Moins de recul sensible signifie meilleur confort au tir.
Dans un canon suralésé, la charge de tir passe plus facilement et de ce fait, le tireur ressent moins de recul.
Tout bénéfice au niveau du confort pour l'utilisation de l'arme.
4-Canons et chambres chromés :
Ne rouillent pas et facilitent l’entretien.
5-chokes d’origine longs:  INVECTOR+
Chokes de marques Invector Plus acier, peuvent tirer des cartouches à billes d’acier «hautes performances».les caractéristiques balistiques sont meilleurs par rapport aux chokes classiques.

Voici des commentaires, tirés de quelques magazines qui ont testés le Cynergy hunter :   la RNC, Armes de chasse, Connaissance de chasse et le chasseur français  :
« Les départs du Cynergy sont certainement les meilleurs du marché à l’heure actuelle. Il n’existe pas de superposé doté de détente avec cette impression de netteté, de franchise et de rapidité. »
« Il convient aussi d’aborder la détente unique de ce fusil. Comme sur le model précédent, elle est de type mécanique, c’est à dire que chaque pression sur la détente déclenche un percuteur sans que le départ d’une cartouche soit nécessaire pour réarmer le mécanisme »
(Ce qui n’est pas le cas du B525 )
«  La détente choisie pour ce model est tout bonnement superbe. Lisse, très large et arrondie juste ce qu’il faut, elle épouse réellement la forme de la dernière phalange de l’index, quelle que soit la taille de ce dernier. »
« Nous avons utilisé des cartouches de 28g et de 36g pour juger de recul ressenti, l’impression de recul est souvent un frein à l’achat d’un allégé.ici, il n’en est rien,…..la forme de la crosse et la répartition des masses ainsi que la faible hauteur de bascule concourent à créer une force de recul longitudinale sans remontée de la crosse vers la pommette ou autre petite brusquerie qui transforme parfois le tir soutenue en punition. Même avec nos 36g. Assez chargées et rapides le confort est la et la succession de tir est facile. »
« L’éjection est très puissante et très régulière. »
« Ce Cynergy chasse est une réussite, il a perdu le coté un peu « provoc » et extraterrestre de la version tir pour pouvoir faire bonne figure sur les terrains de chasse de l’hexagone. »
« Si en 2004 le Cynergy était la révolution, cette version2007 est en quelque sorte l’étape suivante, la convention, et du coup, il est fort à parier que ce model rallie tous les suffrages ! »
« La gravure est assez élégante. Elle est surtout mise en valeur par le traitement gris mat de la bascule. »
« La poignée de crosse pistolet, réalisé dans un bois de qualité, offre une préhension de l’arme remarquable. »
« Au cœur du génie pur »
« Le Cynergy cumule les talents. Multiplie les sources d’émerveillement, le superposé aux formes de mantes religieuses, à la bascule la plus basse du monde, aux départs les plus rapide qui soient part serein à la conquête des chasseurs. »
« Le Cynergy revendique le statu de plus grande révolution en matière de fusil superposé depuis l’apparition du mythique B25, il y a maintenant un peu au-delà de 80ans…. Le propos n’est aucunement exagéré ! «
« Les tirs s’enchaînent comme en rêve .sans le moindre relèvement des tubes qui obligerait à réajuster la visée entre les deux pressions sur la détente »
« Le Cynergy unit brio technologique et maestria artistique. Le B25 a trouvé sons successeur au firmament armurier .John Moses Browning vibre de bonheur ,là haut, au paradis des ingénieurs. Ses disciples ont tout compris de ses préceptes .le cynergy s’envole a l’image du B25 pour 80années de succès phénoménale. »
«  La cause est entendue. Les dirigeants de browning. Dont les élans lyriques à propos de leurs productions ne sont pas toujours justifiés, ont cette fois toute légitimité a multiplier les superlatifs. Aussi époustouflant par son esthétique que par sa technique. Le Cynergy surpasse toutes les réalisations industrielles de son niveau de gamme en matière d’efficacité sur le terrain. Dés l’or, il est totalement habilité à affirmer sa filiation du fabuleux B25.Et a se proclamer la « plus grande révolution dans le monde du fusil superposé depuis 80 ans ».Nous cautionnons. ! »
«  Le fusil est équilibré, monte à l’épaule comme une fleure…,Le pointage est rapide…,les deux départs sont nets et francs,à des poids si proches l’un de l’autre qu’on oublie toute différence…,l’éjection est à la fois puissante et bien réglée »
« Le Cynergy, même dans cette version  tempérée, conserve une forte personnalité, on aime beaucoup ou pas. Nous, on aime. »

voici les notes  du cynergy hunter dans le N° de septembre 2007 du chasseur français:
Note de cœur : 18/20
Note technique : 19/20
Pour finir cette présentation, je citerais un texte de M. Dominique Venner, historien et spécialiste des armes de chasse:
« Un fusil, ce n’est pas qu’un assemblage harmonieux et fonctionnel d’acier et de bois, ce n’est pas un outil, c’est vivant, riche de souvenirs.
On ne choisit pas un fusil sur de simples critères rationnels, entre dix bons fusils de prix équivalent, ce qui pèse en dernier instance, c’est un mouvement personnel ou interviens l’œil, la main et toute la secrète alchimie du désir. »
                                                          

                                                                   
D.T
 
Ma nouvelle acquisition
Ma nouvelle acquisition
Ma nouvelle acquisition
Ma nouvelle acquisition
Ma nouvelle acquisition


ARTICLE du 29/01/2008 15:29:05   Recette du tajine de perdreaux aux olives et citrons confits
Recette du tajine de perdreaux aux olives
et citrons confits


Ingrédients :
-4 perdreaux
-4 oignons
-1 cuillère à café de cannelle en poudre ou en bâton
-6 cl d’huile d’olive (6 cuillères à soupe)
-2 gousses d’ail écrasées
-½ botte de coriandre et persil haché
-350 g d'olives dénoyautées
-1 citron confit
-1 pincée de safran (facultatif)
-1 pincée de gingembre en poudre, 1 pincée de cumin, 1 brin de safran, 1 cuillère à Caféde paprika, 1 cuillère à Café de rasse el hanout  ( un mélange d’épices excellent , je le conseille vivement), sel, poivre



Préparation :

Faites cuire les olives 20 minutes à l'eau bouillante, sortez et égouttez.

Eplucher, puis hacher l’oignon.
Dans une cocotte, chauffer l’huile d’olive avec l’oignon haché, laisser fondre et légèrement dorer pendant 5 minutes puis ajouter le gingembre râpé, la cannelle et les gousses d’ail écrasées. Ajouter les 4 perdreaux, Couvrir et laisser les parfums s’exprimer. Recouvrir avec l’eau, saler et poivrer.
300 grammes d'olives vertes s'ajoutent à la préparation A ébullition couvrir, et cuire à feu doux pendant 30 minutes. Remuer de temps en temps avec une cuillère en bois
Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).
Placer les perdreaux dans le plat à tajine, réduire au besoin le jus qui doit être sirupeux. Ajouter le citron confit coupé en petits morceaux, la coriandre et le persil, verser le jus mettre la cloche sur le plat. Mettre au four pendant 10 minutes.

Recette du tajine de perdreaux aux olives et citrons confits
Recette du tajine de perdreaux aux olives et citrons confits
Recette du tajine de perdreaux aux olives et citrons confits


ARTICLE du 17/01/2008 12:50:11   tableaux de chasse
voici quelques tableaux de chasse de la saison 2007-2008 tableaux de chasse
tableaux de chasse
tableaux de chasse
tableaux de chasse
tableaux de chasse


ARTICLE du 17/01/2008 12:46:53   mon térritoire de chasse

je vous présente le lieu ou je chasse , c 'est   un territoire de 800 hectares( 85%  de plaine et 15% de bois) au alentour du village "'ville-saint-jaques " qui est situé pas loin de fontainebleau a   environ 100 km de chez moi , nous chassons tous les dimanches et jours fériés ,le petits gibiers (perdrix grises , rouge , faisans , lapins ,grives, pigeons et lièvres ) et les samedis , des battus de gros (chevreuils et sangliers ) sont organisées.

mon térritoire de chasse
mon térritoire de chasse
mon térritoire de chasse
mon térritoire de chasse


ARTICLE du 05/12/2007 16:38:23   Mon fusil

Mon fusil est un BROWNING B25, un superposé calibre 12 model chasse 1/4 et 3/4 de chockes, grade C2G, gravures signé F.Marechal,  année 60 , crosse poncé huilé col de signe, double détente, environ 2,9KG, il faut savoir que les B25  comme le miens sont fabriqués  entièrement a la main  a l'époque ou il y avait les meilleurs artisans  de la FN Herstal, un "savoir faire" quatre fois centenaire confèrent a ces armes la « personnalité exceptionnelle » qui rencontre les désirs les plus secrets, mêmes des plus exigeants.

C’est la gravure qui donne son nom et son prix au B25, la première lettre correspond au grade des bois ,le mien est un grade C,donc un bois en noyer français, une finesse du quadrillage, un polissage et une finition particulièrement soignée des différents pièces qui sont autant de détail qui font de cette arme une arme réellement hors du commun.

Pour moi c’est plus qu’un objet capable «  de transmettre la volonté à distance » comme disait le grand Samuel Colt.

Lorsque vous possédez un Browning, vous possédez une arme que, peut-être
un jour, le petit fils de votre petit fils utilisera avec le même plaisir.
Mais cela, vous le saviez déjà ... !

Mon fusil
Mon fusil
Mon fusil
Mon fusil


ARTICLE du 03/11/2007 13:26:36   La caille de blés "récit d’une ouverture"

Mon territoire de chasse, se trouve au environ de mon village natale «  Aoubellil », qui se situe a 100 km  d’Oran, la plus grande ville de l’ouest  algérien.

Le territoire est constitué de terrains accidentés, plaines, champs de céréales, des arbres ici et la ; figuiers, oliviers  …. Quelques champs semés de fèves, pois chiches, ails… et de vastes étendus de vignes.

Mon père me disait, que la caille est difficile a tirée, ce que j’ai constaté moi-même durant la journée de chasse, que je vais vous narrer ;

la chasse a la caille, se pratique  chez moi ,après les moissons , les anciens disent que leurs nombre  a augmenté,on les voient partout ,mais pour cause d’absence de gestion cynégétique ,comme il se fait ici en France, il est difficile d’avoir une estimation exacte de la densité des cailles, et si le nombre augmente d’une année a l’autre , je pense le fait que la chasse a été interdite pendant plus de 10ans ,a cause des événements malheureux qu'a connu l’Algérie, a favorisé la prolifération du gibier en général.

Ma journée de chasse commence tôt le matin, accompagner de mon père (avec son fameux « Ideal » calibre 12), mon frère « Smain », mon fils « Adam » qui a 5 ans et deux amis chasseurs.

 le fusil a l’épaule (un « Robust » 222 calibre 16), mon sac marron remplie d’une dizaine de cartouches dont deux spécial cailles fabriquées maison ,et une bouteille d’eau glacé.

J’ai pris que deux cartouches pour la caille, parce que nous chassons prioritairement la perdrix ; la « GAMBRA », qui se différencie des autres espèces européennes par le collier marron piqueté de blanc.

Nous chassons la cailles au cul levé, on  marche on ligne, j’ai une préférence particulière  pour les vignes comme terrain de chasse ,surtout pour ne pas rater, le spectacle des perdreaux qui courent le long des rangs à la queue- leu- leu, malheureusement pas encore  de cailles en vu,quelques minutes plus tard  nous arrivons sur un lieu avec des falaises, des coteaux  avec pleins de palmiers nains on l’appelle ici le « doume », de hautes herbes au feuilles rustiques, des chardons  et des jujubiers (cédrra en arabe) qu’affectionne tout particulièrement la perdrix,dans le creux un peut plus bas à la fraîcheur on trouve des asperges sauvages, de pas en pas, de falaises en falaises, nous surprendrons une compagnie de perdrix, l’emplacement ne leurs permettait pas un envol direct, mon père a tirer plusieurs fois de suite, j’ai pu en abattre deux, en tous on a tué une demi-douzaine.

Arriver sur un champ qui borde une petite parcelle de vigne, je me suis fait surprendre par une 1ere caille, quel  oiseau !!!, on  a beau être habitué, préparer mais son envol suivi de son  fameux cri nous surpris toujours, le temps d’épaulé, elle était déjà hors portée, mais c’est un bon signe pour la suite.

Par une chaleur écrasante, nous continuons notre marche, le chien « VAILLANT »     un épagneul breton, courait inlassablement sans se fatigué, je ne prêtais pas attention, jusqu’a que mon frère « Smain » me fait signe avec la main ; mon chien a flairé quelque chose, le brave chien, à l’arrêt, attendait, une patte levée, raide…..quelle émotion !!! , comme si le monde  est arrêté à cet instant …..Hop…, j’épaule, et je tire instinctivement, la caille tombe à quelque mètre, quelle joie !!! … le bonheur absolu ! , la belle vie quoi !!!

Pendant que je me laissais distraire par la beauté de ma prise, j’entendais les coups de feux  des autres, la partie de chasse continue, il est n’est  que  11h 30.

A midi on fait une pose sous l’ombre d’un grand platane  pour manger, a ce moment la tous le monde sauf, moi était d’accord pour mettre fin a la partie de chasse et remettre ça a demain.

 

 

 

 

 

D.T

 

 

 

La caille de blés
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