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A bientot
 

Espèces non consommées

10 sujets de 1 à 10 (sur un total de 24)
  • Auteur
    Messages
  • #4357554
    alban
    • Postes : 556

    Salut, suite au sujet du renard, que je viens de lire, j’aimerai savoir quelles sont les espèces chassables que vous ne consommés pas. Pour ma part, il y a le renard (même si je tanne les peaux de ceux que je prélève) et les différents mustellidés.
    Pour le reste, j’ai essayé bon nombre d’espèces sous différentes cuissons.
    J’ai pour principe de ne pas écouter les gens qui me disent qu’une viande est mauvaise alors que la plupart du temps il n’y ont jamais gouté.
    A vos claviers pour une réponse

    :pingou:in

    #4434540
    Tof
    • Postes : 1646

    lu,

    jamais mangé de:
    -renard, corbeaux, cormorans :x ,

    j’ai essayé le ragondin…..un peu fort!!! :shock: :P

    A+ :wink:

    #4434541
    tartarin75
    • Postes : 5118

    Salut,
    J’ai un vanneau qui m’attend dans le congélo. Certains en mange et m’ont dit que ce n’est pas mauvais a condition d’enlever la peau (très amère), d’autres trouvent ça très étonnant.Si vous avez essayé…
    @+

    #4434542
    Zobi
    • Postes : 956

    hum moi je bouffe du coco !!!

    mais y’a pas a dire c’est vraiment pas trés tendre, limite coriace…
    ça se mange plutot rouge que saignant…
    quoique les jeunes sont encore verts mais pas moins tendres…. t

    out ça c’est commestible mais ça reste extremement indigeste !!!!!!!

    :deho:rs

    #4434543
    jojo34
    • Postes : 1328

    Salut !

    Perso je ne tire que ce que je mange … mais heureusement pour moi :!: je ne mange pas, que ce que je tire ! :roll: :wink: :x

    Cela dit, il ne m’a jamais ete donné de croiser des renards par exemple … je ne sais pas si je tirerais ou pas …
    Attention heing !
    je ne tire que ce que je mange ne veux pas dire que je suis un viandard !
    en fait tirer pour « tuer » ou m’amuser.. bof … donc voila le pourquoi …

    A++

    Olive

    #4434544
    candide
    • Postes : 8203

    Zobi a écrit: « hum moi je bouffe du coco !!!

    mais y’a pas a dire c’est vraiment pas trés tendre, limite coriace…
    ça se mange plutot rouge que saignant…
    quoique les jeunes sont encore verts mais pas moins tendres….
    tout ça c’est comestible mais ça reste extremement indigeste !!!!!!! « 

    et après ça prétend que je débloque!!!

    #4434545
    Drew
    • Postes : 172

    Heuuuu jvai ptêtre passer pour un bleu, mais qu’est-ce donc que le coco…? Le communiste… je crois que je viens de comprendre en tapant ma question…. d’où le rapport avec les « je le mange plutot rouge »…ok! autant pour moi.. :?

    Sinon, comment préparez vous le Geai .. on m’a dit qu’il fallait le peler.. et d’autres m’ont dit que le peau était très bonne (mon oncle en l’occurence mais c’est plutôt un ancien alors jme méfie! LOL :roll: si tu me lis tonton…)

    Bref voili voilou. Merci.

    :?: :?: :?:

    #4434546
    Gilles
    • Postes : 3593

    Bonsoir,

    Le geai se mange et pour preuve encore est que j’en ai mangé un dimanche. Certains (comme tout gibier) sont plus …. fermes que d’autres mais c’est bon et ne m’en cache pas de le manger.

    D’ailleurs il y a quelques temps il en faisait la pub a la télé.

    Mangez les geais et buvez contrex. :x :x

    Gilles

    #4434547
    Marco
    • Postes : 4464

    @Gilles wrote:

    Mangez les geais et buvez contrex. :x :x

    :carton:es

    #4434548
    Tomato
    • Postes : 727

    j’ai plumé une des premières corneilles que j’ai piégé avec l’intention d’y goûter… vu la couleur bleue-verdatre de la peau je n’ai pas eu le courage d’aller plus loin.

    Sinon, un copain huttier m’a dit que la qualité gustative de bcp de gibiers d’eau ne dépend pas de l’espèce, mais de là où il vient : un oiseau qui arrive de migration va être très bon, alors qu’un autre qui a séjourné qq semaines en baie va avoir le goût vaseux.

    A+

10 sujets de 1 à 10 (sur un total de 24)
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