faisan à la bière
- Ce sujet contient 0 réponse, 1 participant et a été mis à jour pour la dernière fois par CAPSULE, le 11 novembre 2005 à 10 h 31 min.
Affichage de 1 message (sur 1 au total)
-
AuteurMessages
-
11 novembre 2005 à 10 h 31 min #4357497CAPSULE
- Postes : 573
bonjour à tous!
voici une recette toute simple qui change un peu !
INGREDIENTS:
– lardons naturels ou fumés
– 1 oignon
– 1 coq faisan
– 1 bouteille 75cl de LEFFE blonde
– sel poivre thym laurieremincer l’oignon et faire revenir avec les lardons dans le beurre, faire revenir le faisan au maximum de sa surface, ajouter la bière de LEFFE, assainer et laisser mijoter environ 1 bonne heure.
voila c’est prêt accompagner avec des endives braisées et une bonne leffe
un regal :twisted: :twisted: :mrgreen:
-
AuteurMessages
Affichage de 1 message (sur 1 au total)
- Vous devez être connecté pour répondre à ce sujet.
Actualité de la chasse
[Vidéo] Une corneille essaie de voler la nourriture d’un chat qui...
Les corvidés sont des animaux particulièrement intelligents et il n'est pas rare de voir des individus domestiqués apprendre quelques tours.
Dans cette vidéo, on peut...