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A bientot
 

La véritable perdrix rouge

Ce sujet a 32 réponses, 15 participants et a été mis à jour par  doal, 12 septembre 2011 à 18 h 16 min.

10 sujets de 1 à 10 (sur un total de 33)
  • Auteur
    Messages
  • #4374802

    CIGNALE
    • Postes : 2813

    Bonsoir,
    Ci-dessous, l’article page 12 du Chasseur Français de septembre 2011 :
    << <<<< Charente et Charente-Maritime
    3 élevages ont été accrédités en 2011 pour produire une perdrix rouge,mais pas n’importe laquelle: la vraie rouge, celle qui désormais s’appelle « perdrix royale », une marque déposée.
    Une analyse ADN réalisée par le laboratoire Genindexe de La ROCHELLE sur des oiseaux naturalisés depuis plus de 50 ans a permis une souche non hybridée. Une fois le test génétique étalonné, il a fallu chercher dans les élevages les oiseaux qui s’en rapprochaient le plus, sélectionner les reproducteurs, intensifier l’élevage selon un cahier des charges très strict.
    Une perdrix appelée royale, en hommage à la perdrix de LA GLOIRE DE MON PERE, elle a tout pour séduire les chasseurs aimant le gibier sauvage, celui qui se défend.>>>>>
    Qu’est-ce qu’il va nous rester dans le midi??? Les Bernaches :P :P
    Cordialemnt à nos amis de 16 et 17 :D

    #4724731

    CHRIS 63
    • Postes : 6418

    Bonsoir,
    Ben alors, moi ça me rappelle les aliments élus « produits de l’année », vous savez tous comment ça marche ?? Et bien il suffit de payer des royalties au gras qui a inventé l’appellation et vous êtes élus produit de l’année !!!
    Alors « perdrix royale » à la sortie de chez l’éleveur de gibier ?? Voyons celà sur le terrain !! De toute façon M.Pagnol n’est plus là pour soutenir la comparaison !! m1;dr

    fr;iend CHRIS.

    P.S. Mode humour OFF

    #4724732

    CIGNALE
    • Postes : 2813

    Re,
    Ne sois pas dur CHRIS, ces perdrix existent bel et bien maintenant, il te faut tout comme moi, savoir accepter la réalité en face :lol: :lol: .
    Peut être que nous sommes très jaloux tous les deux :evil: , mais au fond on est très content pour ces nemrods :wink: .
    Aprés faut voir :P
    Je plaisante, quoique :?: :?:
    Cdt 8)

    #4724733

    CHRIS 63
    • Postes : 6418

    Bonsoir,
    Je suis d’accord pour faire de la qualité, d’autant plus que souvent ça revient guère plus cher que de faire de la merde. Alors nous verrons de quel avenir est fait cette nouvelle perdrix au sang bleu !!! Royale quoi !!! Au fait Ucignale, otes moi d’un doute, elle est pas rose ??

    fr;iend CHRIS.

    #4724734

    Anonyme
    • Postes : 1562

    @chris 63 wrote:

    Alors « perdrix royale » à la sortie de chez l’éleveur de gibier

    ….. génétique et marketting….. :roll: manquait plus que ça…. cr1;az
    c’est sûr que si ça vient de Charentes , il faut bien l’appeller royale … :?

    … heureusement que je connais encore un vieux coin où je peux encore tirer des râles d’eau ( un vrai gibier de vieux , ça…) dont la lignée remonte à l’homme de Tautavel….
    … ça , c’est du pur !!! cr1;az
    je vais finir ma vie avec ça , té…. fr;iend
    DARNE

    #4724735

    CHRIS 63
    • Postes : 6418

    Bonsoir,
    Et bien venue au club !!!! t,1;op

    fr;iend CHRIS.

    #4724736

    rhum160
    • Postes : 1775

    en meme temps
    le souche pure a été perdu a cause de plein de blaireau qui pensait qu’en balançant des perdrix choukar on augmenterai la quantité
    ba maintenant faut rectifier le tir

    perso je vais en corse et la ou je chasse elle est pure et c’est une vrai perdrix rouge

    #4724737

    CIGNALE
    • Postes : 2813

    Bonjour,
    Nan, sincèrement je trouve que c’est une très bonne idée de nos amis charentais, ça ne peut que revaloriser nos perdreaux qui ont perdu énormément de leurs véritables qualités avec tous ces lachés d’oiseaux n’ayant plus que le nom.
    Cdt 8)

    #4724738

    OLERON
    • Postes : 16450

    http://www.vallee-boutonne.com/
    http://www.sudouest.fr/2011/07/13/royale-en-son-fief-451001-4720.php
    http://perdrix-laroyale.com/genetique.php
    il y a longtemps que l’INRA travail aussi sur le faisan chez nous:
    http://www.inra.fr/intranet/Directions/DIC/SAQfiches/faisan.htm
    L’anvantage de la perdrix royale c’est sa tracabilité,plusieurs éleveurs peu scrupuleux ont été épinglé à vendre de la « fausse perdrix royale » ,comme elle est plus chère,la tentation est grande.
    Mais il n’y a pas que le patrimoine génétique,il y a aussi une charte qualité,pour ne pas vendre des poulets en caisse.
    Déjà les résultats sur faisan INRA en volière anglaise sont meilleurs qu’avec des poulets de batterie, donc moi j’y crois,et on peut saluer les efforts de certains éleveurs pour moraliser le marché.
    Et puis c’est aussi une histoire de fierté,sur le blason de notre département (ci-dessous),c’est une perdrix ,ça serait une honte de dire qu’il n’existe plus de perdrix sauvages chez nous dans 50 ans !!

    8)

    #4724739

    galinette
    • Postes : 295

    faut pas oublier que il y’a des charentais sur ce forum et que l’on n’est assez fière de cette élevage, j’ai était le voir avec mon oncle qui connait un des soigneur du parc et vraiment très beau avec du personnel appliqué et très ambitieux

10 sujets de 1 à 10 (sur un total de 33)

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