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A bientot
 

le renard

10 sujets de 11 à 20 (sur un total de 24)
  • Auteur
    Messages
  • #4418413
    bambi
    • Postes : 90

    kikoo,
    gaspar tu me sauve, je commencais a croire que j’avais des collegues plus que speciaux….j’etais quand meme sur que l’un d’entre vous au moins aurez outer mais ca a ete long a venir…..
    @+

    #4418414
    cedric_g
    • Postes : 533

    :shock:

    Ça me troue le c..

    Désolé pour l’expression :roll:

    Il m’insupporte qu’on le considère comme nuisible à la base. Enfin bon si c’est pour manger, on dira que c’est « moins pire » que de le tuer pour « protéger » les cocottes.

    D’autre part il ne doit y avoir rien à manger sur un renardeau ; comme sur les petits passereaux dont sont friands certains… C’est vraiment du gâchis je trouve. Mon côté pratique :wink:

    Ps : désolé j’adore les renards…

    #4418415
    albatros
    • Postes : 992

    lut,

    Je viens de trouver une recette de renard.

    Je vous en fais profiter pour ceux que ça interresse.

    http://cuisinez.france2.fr/main.php3?id_rubrique=25

    :deho:rs

    @+

    #4418416
    Tof
    • Postes : 1646

    lu
    @albatros wrote:

    lut,

    Je viens de trouver une recette de renard.

    Je vous en fais profiter pour ceux que ça interresse.

    http://cuisinez.france2.fr/main.php3?id_rubrique=25

    :deho:rs

    @+

    ouais, bin restes-y au coin!!!!!!! :lol: :wink:
    ceci dit, bien trouvé!

    A+ :wink:

    #4418417
    calicoba40
    • Postes : 405

    Hi, les mecs:

    Vous êtes des « crados », quelle idée de « becqueter » du renard :x
    Bonjour à celui qui va dépouiller un renard!
    M^me une buse ne va pas « becqueter » un renard :oops:

    Drôles d’idées les mecs !

    Adishats

    #4418418
    Anonymous
    • Postes : 15943

    moi j’ai déja mangé du renard, mais il y a au moins 20 ans, on la mis une nuit dans une marinade et cuit en civet. j’avais invité des copains chasseurs et non chasseurs et tout le monde a bien aimés. C’est une viande un peu forte mais assez fine. Je pense qu’aujourd’hui je n’en mangerais plus avec toutes ces maladies. salut

    #4418419
    Marco
    • Postes : 4464

    Tout ce qui rentre fait ventre chez moi !!! LLLLLLLLLLOOOOOOOOOOOLLLLLLLLLLL

    J’ai répondu que je n’en avait jamais mangé mais pourquoi pas ?

    A condition d’ètre sure à 100 % qu’il n’ai aucune maladie. Il faut donc aller le chercher dans un élevage quoi…

    Si ca à de l’avenir dans la gastonomie, je me lance dans l’élevage intensif de renard (élevés en plein air) !!!

    :deho:rs

    #4418420
    Henri
    • Postes : 326

    Bonsoir les « mordus » du renard ! Chez nous dans le grand Est, il est une coutume qui veut que quand on veut « faire la paix » avec son ennemi de chasse on l’invite à manger et on lui sert du renard ou du chat ! Bref je n’ai jamais eu l’occasion de participer à de telles agapes sauf à l’ignorer ! Mais il me semble que dans certaines circonstances nombre de nos compatriotes ont dû goûter du fennec ou autre croquant de ce genre, notamment lors de l’un des derniers conflits armés que la France a connu.
    Pour ce qui est de dépouiller le renard effectivement cela sent un peu fort et peut quelquefois « soulever » le coeur, mais pas d’autre moyen pour celui qui veut offrir une pelisse à sa douce ! J’en ai « manipulé » pas mal depuis que je chasse et que je piège, à parfois être tenaillé par le doute sur la présence d’échinocoques dans ma « peau ». L’avenir le dira ! Mais depuis que l’on sait que la maladie sévit je mets toujours des gants chirurgicaux et je ne mange plus de fraises des bois, de myrtilles et autres fruits des landes et des bois susceptibles d’être arrosés par maître goupil… à bon entendeur, salut très bas !

    #4418421
    Henri
    • Postes : 326

    Bonjour, il me semble que Calicoba a écrit que même pas une buse ne bouffe du renard ! Eh bien faut croire que les buses de l’Est ne sont pas aussi difficiles qu’ailleurs : la preuve, dès que l’on met un renard fraîchement occit dans une corbeautière, s’il reste des cormeilles dans le coin se sont elles les premières à venir becqueter sinon ce sont les buses, milans et autres planeurs qui s’en chargent ! Combien de fois ai-je relâché ces beaux rapaces qui ne m’en ont jamais voulu puisqu’ils reviennent souvent me saluer ! Vu que les corneilles ont été régulées avec beaucoup d’attention dans ma « région », je n’éprouve plus le besoin de mettre la corbeautière en fonction. Bien à vous Henri

    #4418422
    juju23
    • Postes : 444

    Salut la compagnie

    Désolé mais j’ai l’impression d’arriver un peu à la fin du débat.

    Pour ma part je touche même pas un renard avec le bout de ma botte :x
    Si une bestiole mérite le titre de nuisible c’est bien goupil (et pourtant j’étais un fan de rox et rouky) et cela pour cette raison : ça reste le vecteur en Europe de 2 maladies MORTELLES pour l’homme : la rage et l’échinococcose alvéoloaire.
    Si la rage est absente en France tant qu’un imbécile (je pèse mes mots) ne la ramène pas dans ses bagages pour faire plaisir à ses gosses, l’echinococcose alvéolaire a dû tuer dans les 300 personnes en France depuis 10 ans (je suis pas sûr à 100% du chiffre mais c’est l’ordre de grandeur) soit à peu près 50 ou 100 fois plus de personnes que l’ESB dans le même temps et pas que des alcooliques.
    Pour information je rappelle que l’echinococcose alvéolaire est provoquée par le développement de larves dans le foie de façon diffuse ce qui fait que l’unique remède est une greffe en sachant que quand on tombe malade il est souvent trop tard pour trouver un donneur.

    Tout ça pour dire que je préfère un bon civet de lièvre avec une bonne purée à l’ancienne. blague à part on vit dans un pays où on bouffe en général à notre faim (surtout quand on peut se payer le luxe d’un permis) et je n’irai personnellement pas risquer ma santé dans une expérience culinaire.

    Désolé d’avoir joué les rabat-joie :oops: mais il y a des sujets qui m’interpellent

    A+

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