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Repas de Noël

5 sujets de 21 à 25 (sur un total de 25)
  • Auteur
    Messages
  • #4403006
    sylsop
    • Postes : 1926

    j’ai lu tous vos posts et bien je crois que je vais …….;; :shock: beurk…..beurk…. vomir !!
    trop c’est trop !!! j’ai du prendre trop d’apéro et de foie gras !!!

    :P :P :P

    #4403007
    Betasse
    • Postes : 798

    Salut.
    Laurent, les bécasses selon la recette que tu choisis, avec 3 tu peux satisfaire 14 convives, à condition de faire autre chose à côté.
    Ou même si tu les fais rôties, si tu les découpes sur un plat, avec 7 tu en as de reste.
    Tu coupes les membres, les filets,les cous et têtes,sans oublier les bardes de lard maigre, tu regroupes les viscères pour tartiner sur le pain grillé (enlever les gésiers)
    Tu verras qu’il en restera.Le problème c’est de le tenir chaud, car froid c’est un peu gaspillé.
    A+

    #4403008
    iron33
    • Postes : 136

    vivement noel qu est ce qu on vat se mettre :x :x :x :x alors:

    apéro avec de bon petits tostes


    foie gras frais au raisins


    langouste


    civet de lièvre (que j ai tué)


    allouettes a la broche avec ses petits légumes


    plateau de fromages


    desserts
    :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x
    et biensur les vins qui vont avec tous sa :!:

    sa me donne déjà faim :(

    #4403009
    laurentdb
    • Postes : 254

    Merci bétasse pour l’info donc je suis contant je vais pouvoir proposer des bécasse pour noel sans avoir a en refaire d’autre ;) avec quelque grive en complement se serras top . Tu m’as rassurer merci

    #4403010
    Benoit
    • Postes : 1970

    @Bétasse wrote:

    .Le problème c’est de le tenir chaud, car froid c’est un peu gaspillé.
    A+

    Il te suffit de passer tes toasts avec les morceaux dessus au four juste avant de les servir…. :wink:

5 sujets de 21 à 25 (sur un total de 25)
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