NONO74

  • bonjour,
    Je me permet de vous solliciter, j’ai un cousin qui me donne régulièrement de la chasse et là, un morceau de faon que j’ai déjà fait en fondue bourguignonne, la viande était tendre mais, comment faire pour qu’elle soit un peu moins forte
    je vous remercie par avance de vos conseils