Chasse Passion, l’univers virtuel de la chasse
Nos dossiers
Pourquoi les cervidés perdent-ils leur bois?
Les bois sont une véritable particularité des cervidés. Pour bien d’autres animaux dotés d’organes osseux externes qui pourraient s’apparenter à une telle coiffure, on...
L’histoire du légendaire Baikal MP 153
Qui dans le monde de la chasse n’a jamais entendu parler du Baikal MP 153 ?
Ce fusil semi-automatique a fait sa réputation autour de...
Fiches pratiques
Gigue de chevreuil rôtie, sauce au vouvray et à la crème
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 45 min
Temps de repos/attente 12h
Degré de difficulté : Facile
Ingrédients
1 gigue de chevreuil d'environ 1,5 kg
...