Salut à tous,
Ce champignon comestible peut être dangereux en consommation excessive( 150 gr et plus de champignons frais sur quelques jours).
12 cas de rhabdomyolyse dont trois mortels entre 1992 et 2000 dans le sud ouest.
Interdit à la vente et à l'importation par l'arrêté du 16 juin 2004.
Alors prudence à nos amis mycologues amateurs.
@ plus,
David 52
Non à la battue obligatoire
Oui à la battue librement consentie
J'avais déjà signalé ce champignon sur ce forum (auratum et equestre, son petit frère, tous deux mortels).
Mais merci, david, de le rappeler.
D'autre part, lors d'une de nos réunions hebdomadaires de la société myco de Perpignan, un des adhérents, toubid de profession, nous a signalé que
auricularia auricula-judae (nom vernaculaire généralement : oreille de Judas) vient d'être encore plus récemment considéré comme toxique, voire mortel.
toujours par accumulation. Pas les mêmes symptômes, ni la même mort, mais toujours la même petite boîte en sapin à la sortie
On le trouve encore sur de nombreux marchés, et dans certaines soupes comme condiment.
Prudence donc avec nos champignons
Cordialement
Maurice
