aprés chasse c'est qui qui plume chez vous??????????????

un investissement dans une plumeuse... c'est vraiment pas mal meme si ca ne se fait pas tout seul mais c'est plus pratique :mrgreen:

C'est pas moi.. :evil:

Bonsoir à tous,

Je vais jusqu'au bout de ma passion, du prélèvement jusqu'à l'assiette, sans griller une seule étape !!! lol !!

Cordialement.CHRIS.

P.S. On ne fait pas 120kg par hasard !!! mdr !!!!

Bonsoir à tous,

Ah ça Oleron et le gibier à poil !!!!!!! Une trés longue et passionnante histoire !!!

Amicalement.CHRIS.

salut

pareil à la maison: je fait sa dès que je rentre.(maman elle veut pas le faire) :cry:

c'est pareil pour cuisiner le gibier.

de A jusqu'à Z je m'en occupe.

avec un grand plaisir au début(chasse) et la joie de le déguster :mrgreen: :mrgreen:

C'est moi qui m'y colle :wink: Pour la préparation cullinaire, je participe selon mon insoiration :idea:

Salut

J'essaie de refiler "la bete" a mon fils ou a ma femme :oops: :oops: mais sont malignes,les galinettes,c'est toujours moi qui me retrouve de corvee :? :?

PS;si vous avez un truc pour me "sauver" de la "corvee".....suis preneur!!! :wink: :wink:

Bonsoir à tous, moi je plume, je nettoie mais je ne cuisine que très rarement .

Bonsoir a tous , ce n'est pas moi qui plume je laisse ma mère faire , chacun son rôle moi je préleve et elle elle plume. MDR. Cordialement. Maxime

hello

moi j'ai plus de moman alors !!!

c moi sauf que la j'avais pas le temps alors j'ai mit le perdreaux aux congelo !!!

j'ai bien fait ???

merci

Je ne plume rien je donne tout. Pour le petit gibier à poil pareil.

Pour le gros en chasse collective ce sont les traqueurs qui vident. Pour la chasse individuel il arrive que je vide mais c'est rare. C'est pour celà que j'utilise un gros calibre et des balles molles pour que l'animal soit vidé sur place :lol:

Il faut que tu transmette ton savoir pour ne plus ti colle. MDR. Maxime

Eh bé moi je plume pas et je vide pas, en même temps je tue rien donc en fait sa s'équilibre plutôt pas mal! m1;dr

Si par hazard je prélève un animal c'est la frangine qui s'en occupe :mrgreen:

Salut,

Pour ma part, je fais tout de A à Z:

:arrow: Je prélève biensur.

:arrow: Je plume ou je pelle.

:arrow: Je vide.

:arrow: Je cuisine... et heureusement! 😛

Je prélevé :?

Je plume ou je dépouille :cry:

Je ne cuisine pas :oops: Mais qu est se que je mange yah:ou

bonjour ;

moi c'est idem je fait tout de A a Z .

je l'ai fait pour d'autres que moi (depuis gamin j'ai appris avec ma grand mère sur les lapins et les volailles)et aussi pour moi maintenant ;

c'est la suite logique de la chasse et j'y prend autant de plaisir(ou presque , je suis pas psychopathe hein cr1;az ) ,

surtout dans l'assiette 😃

mais j'ai hâte d'apprendre a faire sur le gros gibier , c'est pas la même technique a ce que j'ai vu et j'ai envie de connaître ce patrimoine qui fait parti intégrante de l'art de la chasse.

Et bien moi pareil, je préleve, je plume ou je dépece, je vide, je cuisine et heureusement je mange!!! 🙂

salut les gas.

Et bien je vois que nous sommes tous dans le même cas.

Pour moi c'est également tout de A à Z. (du prélevement à la cuisine) un réel plaisir dans toutes les étapes.

La meilleure réponse c'est de voir mes enfants vidés les assiettes avec plaisir.

a+

Bonjour , chez moi c'est idem , je preleve , je plume , je vide , je fais cuire , tout je vous dis , jusqu'à la vaisselle .............parfois. :roll:

Mrv

a non :evil: ! la vaisselle c'est pas mon affaire ; dans mon couple les tâches sont réparties et la vaisselle c'est pour madame :mrgreen:

Oui , mais avec 4 enfants , don 2 de 4 ans , elle à pas le temps de s'ennuyer. :wink:

Alors faut bien partager et participer. 😐

Mrv

c'est une vraie corvée pour moi mais suis bien obligé de le faire... :oops:

pour les faisans, je donne la majorité sinon je récupère les filets et les pattes soit 90% de mangeable et ça m'évite de vider.

pour le reste du gibier à plumes (perdreaux, pigeons) il y a moins de tripailles donc je plume en entier et puis je n'en fais pas beaucoup....

pour le poil je fais tout de A à Z mais serais bien embêté si je tue un jour un sanglier tout seul !!

quand les gosses etaient petits,ils plumaient et parfois vidaient,ça les amusaient et moi ça m'arrangeait bien,maintenant ils ont grandi et en ont plus rien a foutre !donc c'est moi qui me démerde (les faisans je les dépouillent )par contre madame cuisine,heureusement.déjà qu'elles ont une machine a laver et un lave vaisselle,alors faudrait peut etre pas déconner et respecter le travail de domestication des anciens !!! :mrgreen:

moi c'est moi qui plume, vide et dépèce tout ( petit gibier) une vraie galère :evil: :evil: :evil:

Salut à tous,

Je plume, je vide, et des fois je cuisine, mais c'est vrai j'en offre beaucoup, ça m'évite de plumer.

Je plume...la vraie corvée, je vide et mon épouse cuisine...mais plumer une galère...! J'avais un ami qui à la passée aux grives, les plumait sur place, entre deux vols, et un matin le paysan est venu vertement l'engueuler...car il laissait les plumes que les vaches mangeaient avec risque de s'étouffer...je vous le livre, comme on me l'a raconté. A bientôt.

@[supprimé] wrote:Je plume...la vraie corvée, je vide et mon épouse cuisine...mais plumer une galère...! J'avais un ami qui à la passée aux grives, les plumait sur place, entre deux vols, et un matin le paysan est venu vertement l'engueuler...car il laissait les plumes que les vaches mangeaient avec risque de s'étouffer...je vous le livre, comme on me l'a raconté. A bientôt.

chers amis

po du con des vaches avec des ailes m1;dr m1;dr m1;dr pour une fois que cela pourrait arrive il faut toujours qui gueule ses pique mottes jamais content ses paysan il savent pas le bonheur qu'ils aurait si leur vaches volé et eux a la tour de contrôle oh putain cagade je suis ptdr trop fort :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: trop bon

amitiés

Pour ma part, je le fais de temps en temps, mais c'est plus souvent ma mère 😃

Par exemple, hier soir j'ai juste eu le temps de plumer mes 4 palombes et ma poule faisane. Ce soir, j'espère pouvoir les vider et enfin m'occuper du lièvre. C'est pas gagné... :?

Bonsoir à tous,

J'ai des amis chasseurs de petits gibiers qui écorchent les faisans, est ce que l'un de vous pratique ainsi ??

Cordialement.CHRIS.

@OLERON wrote😛our les palombes:

-Je plume

-je coupe tète,pattes,et ailes ,

-je découpe le croupion au ciseaux

-je vide avec un petit crochet à vider

-je lave vite fait sous l'eau

-Je leur passe un coup de décapeur thermique

pour les duvets et plumes qui restent.

Ca va assez vite.

:wink:

slt,

je ne connais pas ton système de crochet à vider...

ça se présente comment?

car j'ai du mal, ça pourrai peut être m'aider...

Tib'

Avec mon ex-femme, c'est elle qui m'a plumé et je faisais tout.

Ma nouvelle femme est en Or, elle plume, moi je pèle, elle cuisine (super trop bien) et nous dégustons ensemble, elle n'aime pas la chasse m1;dr

@CHRIS 63 wrote:Bonsoir à tous,

J'ai des amis chasseurs de petits gibiers qui écorchent les faisans, est ce que l'un de vous pratique ainsi ??

Cordialement.CHRIS.

oui à force et comme je n'aime pas vider je plume les pattes et le ventre puis je coupe les pattes et découpe les filets, cela représente 90% de ce qu'il y a à bouffer et réduit ma corvée :oops: :oops:

ensuite on le cuisine en sauté....