Bonjour,
Il convient de faire la distinction entre la recherche de la convergence et le réglage d'un dispositif de visée.
Pour ne pas entrer dans des détails et des exceptions, je vous dirai en simplifiant que la convergence des deux canons est un travail d'armurier qui s'arrange pour rapprocher le plus possible les deux impacts à une distance donnée.
Le réglage du dispositif de visée fait coincider le point de visée avec l' impact du premier coup tiré.
Que la lunette soit ou non montée de façon aisément amovible, il serait décevant d'avoir un réglage des organes fixes de visée (hausse et guidon) baclé.
Vous paraissez avoir accepté le principe de passer à la lunette et donc le mieux serait de faire exécuter montage et réglage de suite.
Je vous préconise le montage amovible car une optique reste une optique, même de grande marque ; ainsi il vous reste la possibilité de vous rendre à la chasse sans l'optique (ici une lunette) si celle-ci était défaillante pour un quelconque motif.
Le tout sera réglé avec une munition de telle marque et de tel grammage : en changer modifierait la coincidence entre le point visé et le point touché.
Il vous revient d'indiquer à votre armurier la munition qui a votre préférence.