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Grand gibier

Par aldo44 | 5 février 2012

bonjour a tous j aimerai savoir si quelque un parmi vous connait des videos sur le depecage et decoupage du chevreuil,sanglier merci d avance. aldo44

Réponses

michel39
On peut en trouver sur YOUTUBE,

Mais autrement pour le dépecage, tu vas sur le site de l'ANCGG

et tu trouveras un dossier complet avec photos et explications.

http://www.ancgg.org/
5 février 2012
michel39
Pardon, Le lien direct pour l'espace hygiène

http://www.ancgg.org//hygiene.asp
5 février 2012
michel39
La référence d'Oléron est très bonne. J'ai le bouquin...Indispensable pour bien finir le travail...
5 février 2012
aldo44
merci a vous tous et bonne fin de saison

a bientot

Aldo44
5 février 2012