Comment gérez vous les ongulés aprés le tir?

Bonjour à tous,

Le respect du gibier est une chose qui se perd, il faut venir en Lorraine ou en Alsace, ou là le gibier est traité avec les honneurs.

Un gibier se porte, qu'il soit vidé ou non.

Depuis quelques temps, des analyses sont faites pour la commercialisation de la venaison ce qui pourrait expliquer certaines pratiques, du genre on évacue rapidement vers le lieu de traitement de ce fait plus de tableau, plus d'honneur, juste de la viande.

En ce qui me concerne, les honneurs sont toujours rendus au gibier, il est vidé sur place, porté jusqu'au véhicule, conduit en chambre froide.

Pour les grandes battues, à l'issue de la journée, présentation du tableau et remise des brisées aux tireurs.

je n'ai encore jamais vu qui que ce soit porter un cerf.

ni même un sanglier de moins de 40kg.

@[supprimé] wrote:je n'ai encore jamais vu qui que ce soit porter un cerf.

ni même un sanglier de moins de 40kg.

Pour le cerf c'est normal, vous faites appel au débardeur pour sortir le bois!

Si l'animal est trop lourd, c'est le véhicule qui va jusqu'au lieu, il n'y a que quelques rares exceptions, où il faut trainer un animal, c'est le cas parfois où un gibier est tiré par un traqueur.

Il ne faut pas oublier de tirer le gibier dans le sens du poil, c'est plus facile mais attention parfois ça nous éloigne de la voiture 😛 :lol:

Alors chez moi, les honneurs c'est très aléatoire. Disons un peu en fonction du tireur ou de l'animal. En ce qui me concerne, je lui remet les honneurs.

Enfin, on débarde le gibier du bois comme on peut, c'est souvent difficile vu notre relief et la végétation. On le porte jusqu'à la voie d'accès la plus proche pour le charger dans un véhicule, en fin de chasse.

On le vide dès que possible une fois à la cabane, après la photo de groupe.

par chez moi ça ne s'est jamais pratiquer (c'est bien dommage) ; c'est plutôt barbare de cul terreux en mode ramené la viande a la caverne , en général on rapproche un véhicule au plus près et (la moyenne d'âge étant élever) on traine ou porte jusqu'à chargement , puis transporter au rendez-vous non vidé ;c'est la plupart du temps pendu a la fourche du tracteur puis découper sur place ou parfois sur une table (ben oui c'est un pays d'agriculteurs la creuse) .

parfois il y a un portique de suspension , parfois juste une table poser dehors pour dépouiller les chevreuil comme des lapin ...

enfin je n'ai pas vu toutes les chasse du département , mais il n'y a rien de civilisé , ou de méthode cérémonieuse qui montre du respect ... ni briser ni rien ...

idem pour être baptiser ... seul un gars m'a mis un peu de sang sur la figure avec le doigt pour mon 1er chevreuil ...

personnellement , lorsque je suis seul ou un peu éloigner des autres, je remercie l'animal pour son partage (sa viande et le plaisir qu'il m'a offert) et quand il y a du monde je fait ça dans ma tête ; c'est la seul chose que je peut faire (si aussi j'essaie dans la mesure du possible de poser les animaux sur le côté droit).

Je te comprend Creusoi y a certainement des endroits ou on nous prendrait pour des fadas.....

Quand au portage collectif...Il y a plus de présent à la découpe .....

Finalement dans ma chasse vu qu'on est trés peu et que je suis seul à pratiquer l'approche ou le pirch; c'est devenu une habitude la derniére brisée (Dommage il y a personne pour me voir......)

C'est un moment de silence avec la dépouille et ;la nature et moi.

quand au transport: porté jusqu'a la voiture en fonction du poids.

Pour les honneurs j'essais d'inculquer cette tradition aux collegues .....

Ben avec un sonneur de trompe,je crois que ça passerait mieux.....

Moi aussi je regrette un peu ce manque de protocole, mais on ne peut accabler les gens de nos régions...

Si ça ne s'est jamais fait aupparavant, on n'y peut rien. Et puis, même historiquement, dans la région concernée (est de la France, pays germaniques, etc.) ce n'est pas très vieux. Donc comme c'est une tradition bonne à prendre, on a le temps de l'importer chez nous.

Sur le plan temporel, nous ne sommes pas si attardé finalement. Mais c'est le moment de saisir l'occasion.

Bonsoir à tous,

Chez nous on rends les honneurs au gibier de façon assez simple. Le gibier est porté ou trainé jusqu'au chemin (on fait comme on peut)ensuite il est chargé dans un véhicule non vidé. Le gibier est transporté jusqu'au rendez vous de chasse. Nous faisons un debrief (rapide), chacun dis ce qu'il a vu et/ou tiré, les ou le tueur sont felicités (quand il y en as 🙁 ). Le president remets le rameau au tueur et la le gibier est vidé. Les chasseurs tuant leur premier gibiers sont "baptisés". Dans certains cas nos deux sonneurs nous sonnent les honneurs (mais c'est de plus en rare).

Le respect du gibier est important qu'il y ai ceremonie ou pas, par exemple j'ai horeur de voir quelqu'un tué un petit gibier et le balancé dans le coffre de sa voiture ou au sol. Ou encore les discours du genre je lui ai mis deux balles et cet enc... courait encore...

Même si il n'y a pas de rituel dans certains groupes de chasseurs, cela n'empêche pas de respecter le gibier.

Cher nous, on transporte le gibier non vidé jusqu'à notre point de rassemblement. Là, il y a présentation du gibier avec une branche de hêtre dans la gueule de l'animal et sur les blessures, avec une petite photo du groupe. le gibier est ensuite transporté encore non vidé jusqu'au point de dépouille qui est aussi l'endroit où nous prenons les repas.

En ce qui concerne la brisée, je n'ai jamais entendu parlé de ça, qu'est que c'est?

Golwinn je répond à ta question.

A la fin de chasse il y a une cérémonie qu'on appelle rendre les honneurs

En chasse individuelle (approche; pirch) les animaux mâles recoivent la "derniere bouchée" (c'est une brisée de branche d'essence noble mise en travers de la bouche) Le chasseur se met sur le coté et revit les moments fort de cette approche et du tir qu'il a vécu avec ce gibier.)Ca ca se fait quand on vient voir son animal.

Je précise on n'enjambe jamais un gibier mort ; C'est une marque de respect.

La suite du cérémonial ou aprés la battue

Les animaux sont étendus sur le flan droit par ordre décroissant de leur taille et en rangs verticaux pour chaque espéce.

Le président ou le responsable dispose la "brisée de possession" ( toujours essence noble) a hauteur de l'épaule de l'animal

Extrémité cassée orientée vers la tête pour 1 mâle; et vers l'arriere pour une femelle

Le responsable trempe le rameau dans la blessure de l'animal; dépose un peu de sang sur la pointe d'un couteau ou un chapeau;le présente (le rameau) au tireur qui saisi la brisée de la main gauche; en serrant la main droite du responsable et il pique la brisée sur son chapeau.

et pareil pour les autres animaux.

Il y a une particularité.

Si le gibier est retrouvé aprés une recherche au sang; le tireur donnera une brindille de la brisée au conducteur qui la fixera dans le collier du chien.

Aprés lors de la présentation du tableau; il ya tout une ethique qui détermine l'emplacement de chaqu'un autour du tableau (responsables, chasseurs; rabateurs; sonneurs;maitres chiens.....

Voila

Salut a toi

Pour moi aprés chaque prélèvement, la derniere bouchée est de mise

Je vide desuite le gibier, j'ai un sac 85L je le met dans un sac plastique a gravat et dans le sac

Et je bois une gorgée de cognac hahaha

J'essaie d'avoir pour principe de ne pas en avoir. Je chasse surtout dans le sud et dans la montagne centrale, où nous faisons peu.

Il y est une tradition qui me stupéfie : l'heureux chasseur doit faire semblant de ne pas l'être... heureux. Je jure que c'est vrai ; il convient de regarder sa bête avec un regard aussi vif que celui qu'on aurait à Pôle emploi en attendant son entretien.

Dans le Massif Central, on traîne les cerfs et les biches, parfois on leur donne un bain dont la raison symbolique m'échappe encore.

A l'approche, lorsqu'un mouflon est tout petit, je lui file une branche, et je bois une gorgée de poire et je le porte.

S'il est plus gros, je lui file une plus grosse branche;, et je bois deux gorgées ; puis je le traîne si je n'ai pas un compagnon costaud.

Dans le sud, pas de simagrées ... diraient-ils. Mais ils aiment leurs sangliers à la folie sans en avoir l'air, en rêvent la nuit. Mais il est plus urgent de les espeler que de se la jouer. Du coup, si tu es loin de l'action, tu as grand mal à savoir ce qui c'est passé au cours de la chasse. C'est comme ça, et j'y suis bien.

Et s'il y en a un qui veut porter, il peut ... C'est probablement quand j'y pense, et à bien y réfléchir, l'absence de ruisseau qui a empêché la naissance du rite du bain dans le sud.

Je connaissais pas ce rite....;

Ecoute pour l'instant je me suis pas posé la question : comment ramener un cerf ?

Ya bien la solution des 2 Belges qui..... excusez chers voisins

je ne parle même pas du poids.....

Je n'ai pas eu l'occasion de mettre un tel animal au tableau mais j'y travaille.....

Quand au sanglier dans le Sud comme tu dis ....je te répondrais selon une expression d'un grand amis chasseur et passioné de chiens qui dit ceci à un de nos collégue chasseur:

Tu sais pourquoi tu manques? .... c'est pas ta vue ; c'est pas tes cartouches... C'est parce ce que tu tires 50 kg de viande au lieu d'un gibier....

Ca résume l'éthique..

L'organisation du rite de la présentation du tableau met les bêtes à l'honneur, c'est certain. Le but est aussi de mettre en avant les bons tirs et les bons chasseurs, de rappeler les circonstances de la chasse.

Dans le sud nous ne le faisons pas, nous avons des pratiques moins lisses et non codifiées. Mais nous mettons TOUS la main à la préparation du gibier.

Lors de la conclusion d'une chasse à l'approche on a souvent une vraie émotion et comme un regret d'avoir pris cette vie, avec brisée ou sans. Si le rite crée l'émotion, alors vive le rite !

Il est exact que dans mon sud, le respect envers les grands cervidés est ... minimum, et je le regrette.

Entierement d'accord avec toi

C'est pour ca que j'aime l'approche ou le pirsh; tu peux choisir ton animal, ton lieu,ton tir. et si ca va pas on reviendra et on retrouvera les mêmes émotions jusqu'a conclusion

Pour moi quoi qu'on en dise ces instants sont des moments inouliables ou l'on se sent pleinement intégré a la nature; même si le résultat est négatif.

Je discutais il y a déja quelques années avec des agents et le président de la fédé, et je leur ai demandé pourquoi il n'y avait que des bracelets indeterminé....

La réponse a été.

Mon pauvre déja que c'est difficile a faire admettre le tir hors battue...trop d'indiscipline.

Et quand j'ai parlé des prélévements des agents m'ont répondus qu'il y en avait autant de tué sans bracelet qu'avec.....

Heureusement que depuis ca a évolué....