Les chasseurs offrent du sanglier
En coordination avec les services de l'Etat en charge de l'aide alimentaire, la Fédération Nationales des Chasseurs a mobilisé le réseau des Fédérations afin d'offrir du sanglier "gibier de chasse - chasseur de France" pour les repas de Noël distribués par l'Aide alimentaire.
Les cinq grandes associations caritatives de l'aide alimentaire : Secours populaire, Croix Rouge française, Fédération française des banques alimentaires, Resto du coeur, l'Association nationales des Epiceries Solidaires, vont répartir 20 000 repas à base de sauté de sanglier dans 5 000 foyers français, à l'occasion du repas de noël 2009.
Chaque colis sera accompagné de 3 recettes permattant de mettre en valeur les saveurs de ce gibier sauvage dont l'origine et la trâçabilité sont garanties par la marque collective "gibier de chasse - Chasseurs de France".
Cette initiative permet aux chasseurs de renouer avec la tradition qui les voyait régulièrement remettre leur gibier aux associations caritatives, ce que les nouvelles réglementations ne permettent plus de faire en direct.
Cette opération est conduite en liaison avec la Direction Générale des Affaires Sociales. Elle se poursuivra en janvier et février, période pendant laquelle les chasseurs bénévoles continueront à approvisionner gratuitement l'aide alimentaire en viande de sanglier.
Les chasseurs remercient les Associations et les services de l'état travaillant pour l'aide alimentaire de leur avoir permis de partager avec les personnes les plus démunies un moment de convivialité et de gourmandise autour d'un sanglier de Noël.
