Préparation de bécasse
Bonjour, chasseresses et chasseurs,
Voilà j'ai trois bécasses dans mon congélateur, et comme tout bon chasseur, j'adore déguster mon gibier...
Le problème c'est que je connais pas de recette, et j'aimerai savoir si vous aviez des recettes à me proposer. (sauf rôties en cheminée je n'en ai pas).
Merci d'avance.
En Saint Hubert.
