LE GOUT DU GIBIER

En ce qui concerne la gigue ou les filets de chevreuil que je ne cuisine que rôtis au four ou au grill, toujours saignants...l n'y a pas photos.

Le gibier que je tue a l'approche ou a l'affut (donc animal calme, souvent immobile, pas stressé et qui en général est tué net et sans souffrir) est le plus souvent bien meilleur que les chevreuils tués en battue et qui ont été poussés par les chiens et qui ont beaucoup couru...

Mais ce n'est que mon avis... Et que mon goût...!!!

@[supprimé] wrote:Mon grand-pere, qui dépeçait les lapin vivant me disait que plus un animal soufrait, plus la viande été meilleure. Est ce que c'est vrai? Moi je doute.Pouvez vous me dire si c'est vrai?

Salut,

je trouve que ça sent un peu la provoque ces messages là...

un sujet où tu blesses un lapin et tu le soignes ensuite car tu n'aimes pas voir souffrir les animaux, maintenant tu nous sors un truc du genre dépouiller un animal vivant!

j'ai jamais entendu un truc aussi c..!!

désolé mais c'est mon ressenti

:deho:rs

Bonsoir.D'accord avec Bof! C'est quoi cette idiotie de dépouiller un lapin vivant? A qui cela viendrait à l'idée?

Au vu de ses autres messages, je crois que le sujet "Balladur" est tout simplement un anti-chasse un peu analphabète qui fait d'une pierre deux coups:

1- il écrit des débilités pour pourrir le forum et faire perdre du temps à tout le monde ;

2 - il guette avec avidité le moindre faux pas de votre part, la moindre phrase ambiguë dont il pourra faire une capture d'écran et la recopier sur un site antichasse primaire.

3 -(ah, trois coups, en fait) si personne ne mord à l'hameçon, il fait une capture d'écran de l'horreur qu'il a écrite et fait croire que c'est un vrai chasseur qui l'a écrit, si si si je vous jure je l'ai vu sur Chasse Passion.

Bref, je pense que le plus simple c'est de ne jamais lui répondre. Vous perdez votre temps.

"Je vous demande de vous arrêter" 🙁

Bonsoir à tous

Moi je pense que balladur est sur le forum pour provoquer peut être un anti chasse après ce n'est que mon avis

Bonjour

Bien sur que c'est un provocateur. :glissa:nt

Mais cela n'a aucune importance tant que nous savons ce que nous faisons.

La souffrance comme argument de la beauté est un terme souvent employé, ne disons nous pas qu'une plante qui ne souffre pas ne fleurit pas ?

Dans la nature l'instinct de suivi fait qu'un être qui souffre cherche à se reproduire pour la continuité de l'espèce, c'est le cas des plantes et des êtres les plus primaires de la nature.

C'est pour cela aussi que les feuilles tombent en automne et souvent avec la graine ou pour fabriquer le terreau de la survie de l'espèce.

Mais ceci n'a rien à voir avec ce que l'on mange.

D'ailleurs un poireau, une salade, une carotte... qui souffrent montent en fleur pour grainer, mais ils sont immangeables durs comme un caillou avec un très mauvais gout.

On ne fait pas d'âne un cheval de course.....

Quant on est veau c'est pour un an, mais quant on est bête c'est pour toujours...

Choisi ton camp....

Pourvu qu'il ne se reproduise pas!!!

U cignale wrote:

On ne fait pas d'âne un cheval de course.....

Même si on lui taille les oreilles en pointe !!!

salut,n'est ce pas le même à qui je voulais donner un fusil :?: :!: :!:

Sur la base de son pseudo Non... :!:

Celui à qui tu proposais un fusil se présentait avec le pseudo BARRAGNAS...

Après... Je ne sais pas si on peut ouvrir plusieurs profils sur le site...??? :?: :?: :?:

Tiens bonne question pour le Webmaster.. 😃 😃

Ces gens ont une vie tellement triste, qu'ils se sentent

le droit d'emmerder ceux à qui la vie a réussi.

@[supprimé] wrote:Sur la base de son pseudo Non... :!:

Celui à qui tu proposais un fusil se présentait avec le pseudo BARRAGNAS...

Après... Je ne sais pas si on peut ouvrir plusieurs profils sur le site...??? :?: :?: :?:

Tiens bonne question pour le Webmaster.. 😃 😃

En attendant niveau surveillance du forum et des intervenants venus faire de la provoc, on peut aussi s'interroger...

salut,il y en a au moins 1 qui est déjà passé avec plusieurs speudos,son truc c'était de poser des questions techniques pour avoir plusieurs réponses dont il faisait une synthèse notamment sur les armes rayés et lisses d'ailleurs!

il fait des articles dans une revue très connue avec tout ça sous son vrai nom alors qu'il n'y connait rien du tout,je dois dire qu'il est très fort pour tromper son monde.... :?

T'es un malade Balladur!!, ce n'est pas ta faute....on ne t'en veut pas...

mais quand même osez dire que la viande est meilleure si on fait souffrir un animal....il faut être fêlé !!!!!

Seule la provoc est le piment de ta vie.. moi c'est le ginfembre moulu ou en purée.. tu devrais essayé, ce n'est pas une drogue, mais une racine excellente pour la santé...... d'ailleurs j'en mets toujours dans mes repas qui contiennent du lapin.