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RAGONDIN CONSOMMABLE? Quelles précautions prendre?

Par FB58 | 27 septembre 2020

Bonjour a tous. icone-smile

Mon étang est infesté de ragondins et il va falloir y mettre bon ordre.

J'aimerai connaitre vos conseils pour s en débarrasser.

Par ailleurs, j ai entendu dire que c était consommable et meme bon en paté notamment. Pouvez vous m indiquer les précautions à prendre pour les préparer ( je pense en particulier au risque de la léptospirose ).

Merci pour vos conseils 🙂

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Réponses

  • Billabong

    bonjour,

    il parait que c'est très bon , à voir tu nous dira, il y a des recettes sur marmiton.org

    sinon pour t'en débarrasser tu peux les piéger avec des cages en mettant des pommes ou des carottes, c'est ce qu'il y a de plus simple.

    pour la leptospirose à part manipuler avec des gants et se méfier surtout du contact avec son urine je vois pas .

    La cuisson de sa viande doit suffire à éliminer tout problème d'origine bactérienne.

  • FB58

    Merci pour ta réponse, Billabong

    maintenant il reste plu qu a s y mettre et essayer icone-souri