Acier et congélation...

oui c vrai !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

donne moi tout le gibier que tu tueras, JE LE METTRAIS DANS MA POUBELLE !! :wink: :wink: :wink:

Essais de faire du chevreil !! c'est ce que j'aime le plus

😃 😃 😃

Dit le a tes collegues de chasse je ferais un ramassage groupé !!! lol lol

je te donne mon adresse en pv !! lol lol

...............................

Treve de plaisanterie , je ne sais pas !! mais ca me parrait peu probable que l'acier nuise a la conso apres congelation

Quelle modification physique apporterais le froid sur l'acier ???

Hormis l'oxydation: mais l'acier est dejas un alliage ( fer, nickel, chrome) donc la reaction chimique de transformation de l'oxydation (rouille) est retarder

C'est justement de cette oxidation qu'il est question. D'après tes propos elle est ralentie mais l'est elle de manière suffisante?

@+

Attention le prix des gros aimants vont augmenter alors. 😛

A quand les billes inox :!:

perso, j'ai pas encore entendu parler de ca, mais on prend de l'acier pour éviter de chopper/provoquer le saturnisme du au plomb, c'est que ca doit être meilleur, non ?

:?:

Le problème n'est pas la même. Le canard bouffe et stock le plomb dans les gésiers. C'est cette présence prolongée qui donne des risques de saturnisme.D'autre part le plomb ne s'oxyde pas (enfin je crois :oops: ).

@+

Salut

Je vois pas comment congeler de l'acier dans une carcasse la rendrait impropre à la consommation :?: :shock:

Du fer oxydé on en a à saturation dans nos globules rouges et je connais pas de cas de toxicité du fer (à part chez les porcelets naissants... ce qui n'est pas le cas du chasseur moyen)

Donc à moins qu'il existe une réaction chimique avec les boissons alcoolisées et anisées je crois que ça craint rien.

Perso je pense que ça ne craint rien! 🙂

@[supprimé] wrote:

Donc à moins qu'il existe une réaction chimique avec les boissons alcoolisées et anisées je crois que ça craint rien.

:idea: :idea: :idea:

Ca doit etre ca!!! C'est pour ca que la personne avec qui j'en parlais récemment s'en inquiétait!!! Non je ne vous dirais pas son prénom!!! :evil: 😛 😛 :wink:

@+

Salut

C'est vrai sa tient! Bonne question Taratarin75 😛 :lol: :oops:

Allons nous pouvoir congeler nos oies bernaches 🙁 🙁

@+

Jacques

Je n'avais pas vu le sujet, j'ai laissé un post dans un autre sujet...

Oui, il va y avoir des pb avec l'acier, à ne pas confondre avec le fer dans le sang, rien à voir! Un excès de fer dans l'organisme humain n'est pas bon du tout...d'où les saigner que les anciens faisaient...Pas assez, chez le sportif, c'est pas bon non plus, moins de globules rouges transporteurs de l'O2...d'où EPO + piqure de fer dans le cul ou IV en association...(merde, c'est pas le bon forum...)

Le gibier ne pourra plus être congelé très longtemps.

Je disais qu'aux US, ils laisseraient tomber l'acier...la pollution ils en ont rien à b...les seuls à ne pas avoir signer le traité de kyoto...alors le plombs et les canards :?

@[supprimé] wrote: Un excès de fer dans l'organisme humain n'est pas bon du tout...d'où les saigner que les anciens faisaient...

Faut pas tout confondre : les saignées servent à faire baisser la tension (je simplifie en fait c'est pour faire baisser la postcharge cardiaque en diminuant la volémie) par exemple lors d'oedème aigu du poumon, dsl mais rien à voir avec le taux de fer.

Le fer est un constituant essentiel de notre organisme et n'est toxique qu'en injection puisque par voie orale il existe des mécanismes de régulation qui font que s'il y a trop de fer biodisponible dans l'alimentation, le surplus est évacué dans la cuvette des toilettes ou au pied d'un chêne) et ce contrairement au plomb qui lui prend la place du calcium, notamment dans les os et aussi les coquilles d'oeufs (d'où le saturnisme chez l'homme et les canards).

Après il n'y a pas que du fer dans l'acier et j'ai pas d'élément sur la toxicité par voie orale et après congélation des autres composants ; encore faut-il que si toxique il y a, celui-ci soit absorbable par l'intestin.

Si j'ai des informations complémentaires je connais l'adresse pour en faire part

A+

Bonjour,

Ce qui est sur c'est qu'il ne faudra plus passer le gibier tué avec de l'acier au micro-onde pour la décongélation ou pour le réchauffer.

😃

a part niquer le micro onde, il risque pas grand chose ton mâle faisan

😃

:wink:

@[supprimé] wrote:@[supprimé] wrote: Un excès de fer dans l'organisme humain n'est pas bon du tout...d'où les saigner que les anciens faisaient...

Faut pas tout confondre : les saignées servent à faire baisser la tension (je simplifie en fait c'est pour faire baisser la postcharge cardiaque en diminuant la volémie) par exemple lors d'oedème aigu du poumon, dsl mais rien à voir avec le taux de fer.

Le fer est un constituant essentiel de notre organisme et n'est toxique qu'en injection puisque par voie orale il existe des mécanismes de régulation qui font que s'il y a trop de fer biodisponible dans l'alimentation, le surplus est évacué dans la cuvette des toilettes ou au pied d'un chêne) et ce contrairement au plomb qui lui prend la place du calcium, notamment dans les os et aussi les coquilles d'oeufs (d'où le saturnisme chez l'homme et les canards).

Après il n'y a pas que du fer dans l'acier et j'ai pas d'élément sur la toxicité par voie orale et après congélation des autres composants ; encore faut-il que si toxique il y a, celui-ci soit absorbable par l'intestin.

Si j'ai des informations complémentaires je connais l'adresse pour en faire part

A+

Le traitement de l'Hémochromatose génétique et la plupart des surcharges en fer sont traitées par saignées! 2500 saignées sont effectuées chaque année dans un service spécialisée de l'hôpital de St Brieux...

La seule chose pour laquelle l'acier sera mauvaise c'est pour les dents.

Sauf pour les dentistes 😃 😃 😃

Pluto

effectivement si on généralise des cas particuliers et des maladies génétique (je suis pas toubib et mea culpa je connaissais pas l'hémochromatose : mais si j'ai bien compris pour 99.5% des caucasiens il n'y a pas de surcharge en fer et pour les malades l'accumulation se fait sur plusdieurs années?)pour décider que tout est dangereux dans ce cas faut plus chasser la bécasse ni manger de champignons à cause de tchernobyl. Et je vais pas arrêter de manger de la tête de veau à cause de l'ESB.

J'en ai royalement marre de ce principe de précaution que personne comprend, qu'on sort à tort et à travers pour tout interdire sous prétexte que personne ne peut garantir une sécurité à 100%.

Quand je dis qu'à mon avis la congélation de gibier tué à la grenaille d'acier est sans risque je me base sur ma formation en physiologie, chimie minérale et organique, biochimie, toxicologie et hygiène alimentaire, pour essayer de donner un avis éclairé.

A+

:o euuuu si les castors on pris du plomb :roll: pardon du fer il vont faire tomber les arbres vu leur poids :roll: ok il fait très chaud je retourne au frais :deho:rs

@[supprimé] wrote😛luto

effectivement si on généralise des cas particuliers et des maladies génétique (je suis pas toubib et mea culpa je connaissais pas l'hémochromatose : mais si j'ai bien compris pour 99.5% des caucasiens il n'y a pas de surcharge en fer et pour les malades l'accumulation se fait sur plusdieurs années?)pour décider que tout est dangereux dans ce cas faut plus chasser la bécasse ni manger de champignons à cause de tchernobyl. Et je vais pas arrêter de manger de la tête de veau à cause de l'ESB.

J'en ai royalement marre de ce principe de précaution que personne comprend, qu'on sort à tort et à travers pour tout interdire sous prétexte que personne ne peut garantir une sécurité à 100%.

Quand je dis qu'à mon avis la congélation de gibier tué à la grenaille d'acier est sans risque je me base sur ma formation en physiologie, chimie minérale et organique, biochimie, toxicologie et hygiène alimentaire, pour essayer de donner un avis éclairé.

A+

Ya pas de soucis, j'ai juste quelques notions sur la tuyauterie humaine...

J'ai étudié à la faculté de médecine du quartier Bololo de N'Djaména...Je suis sorti avec un doctorat (400 Francs CFA de main à main au directeur de la fac...) de mécanique humaine...

Non juste qu'en temps qu'ancien sportif de haut niveau dans un sport ou la PMA à un rôle relativement important, j'ai quelques notions sur le sang...le fer, l'hématohypocrite :x :wink:

Et pour finir, je suis bien d'accord avec tes propos...

Juste une remarque dans le sujet de base...

Ceci dit, d'après mes infos sur l'expérience des chasseurs US...il y a bien des questions à se poser sur ces nouvelles munitions!

@[supprimé] wrote:je me base sur ma formation en physiologie, chimie minérale et organique, biochimie, toxicologie et hygiène alimentaire

@[supprimé] wrote:

J'ai étudié à la faculté de médecine du quartier Bololo de N'Djaména...Je suis sorti avec un doctorat (400 Francs CFA de main à main au directeur de la fac...) de mécanique humaine...

en temps qu'ancien sportif de haut niveau

QUI DIT MIEUX???!!! 😛 😛 :x :x

@+