Lancée ce lundi, la « Game Meat Week » mobilise les organisations cynégétiques de tout le continent autour d’un produit encore méconnu du grand public. Sous la coordination de FACE (Fédération des associations de chasse et conservation de la faune sauvage de l’UE), l’événement vise à repositionner la venaison comme une alternative alimentaire pertinente et en phase avec les attentes environnementales contemporaines.
Valoriser le lien entre chasse et circuits courts.
Au-delà de la simple promotion commerciale, la campagne entend démontrer les bénéfices sanitaires et écologiques du gibier prélevé localement. Les organisateurs mettent en avant le caractère durable de cette filière, qui connecte directement producteurs et consommateurs tout en préservant les équilibres naturels.
Le hashtag #GameMeatWeek sert donc de fil conducteur à l’ensemble des communications sur les réseaux sociaux, assurant une visibilité cohérente malgré le nombre important de publications attendues des chasseurs sur le sujet.
Cette stratégie répond à un double objectif : légitimer la place de la venaison dans les systèmes alimentaires modernes et celle des circuits courts.
A lire aussi : La chasse, une activité ouverte au handicap
Des déclinaisons nationales adaptées à chaque territoire.
L’initiative se déploie selon des modalités variables d’un pays à l’autre. Certaines fédérations nationales concentrent leurs efforts sur cette période précise, tandis que d’autres ont choisi d’étaler leurs actions promotionnelles sur l’ensemble de l’année civile.
C’est le cas par exemple de la FNC chez nous, qui assure la promotion de la venaison en France depuis déjà plusieurs mois et a même aidé à la création du label Gibiers de France.
De son côté, la FACE assure un rôle de soutien logistique et de relais médiatique pour l’ensemble de ces opérations au niveau Européen, qu’elles interviennent avant, pendant ou après la semaine officielle.
L’objectif de tout le monde reste néanmoins le même, rappeler que les chasseurs sont les garants de diverses traditions au niveau des modes de chasse mais aussi des traditions culinaires. Ces derniers assurent en effet la régulation des espèces tout en produisant aujourd’hui une viande saine et sans les problématiques liées à l’industrie qui est parfois pointée du doigt pour ses méthodes.
Alors si vous préparez un lièvre à la royale ou une daube de sanglier à l’ancienne, n’hésitez pas à poster vos photos avec le hashtag #GameMeatWeek sur vos réseaux sociaux jusqu’à dimanche!












![[Vidéo] Amis chasseurs, auriez-vous su répondre à cette question sur le chevreuil?](https://www.chassepassion.net/wp-content/uploads/2025/11/les-12-coups-de-midi-du-12-novembre-2025-9fb3bf-1ed4db-0@3x.jpg)
