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Vos vins

Par popey-77 | 12 avril 2006

Salut,

Sur de ne pas vouloir relancer notre bon vieux débat à savoir a qui et surtout ou est situé les meilleurs coteau je crées ce topic dans le seul but de partager nos goûts en matière de vins

Ne chercher pas, je n’éprouve aucune attirance anormale sur l'alcool qui pourrait servir certain à me définir comme alcoolique mais je vous parle ici en petit amateur ayant pour seule motivation une notion de partage d'expérience

Alors voila ma sélection

Sud ouest

Blanc

Voici tous d’abord un vin blanc doux assez licoreux que je viens de découvrir ce week-end lors d’un salon des caves particulières ou j’était en vadrouille avec un de mes acolyte.

En effet ce vin s’apparente et remplace avec réussite le Sauternes.

Cette bouteille nommée "La Remise de Novembre" est un Pacherenc du Vic Bilh du domaine de Grabieau (32400 MAUMUSSON).

A boire en apéro ou avec foie gras

Rouge

Autre petit vin que j’ai découvert chez notre ami lolo, aussi dure à lire qu’à trouver mais aussi facile à boire qu’à racheter.

En effet l’Irouléguy aranoa est un vin pyrénéen qui a cœur et du caractère lourd en aromes l’ aranoa se rapproche néanmoins plus d’un vin de bordeaux qu’un vin du sud ouest type madiran

Son caractères et ça robe foncer accompagne très bien les viandes rôties ou les fromages.

Bourgogne

Blanc

Meursault 1er Cru voila un vin blancs sur le quel j’avoue avoir des faiblesse. En effet malgré son prix élevé, je me laisse prendre au jeux de ce vin très aromatique.

Perso j’adore et je remerçi zobi de m’avoir un jour fait connaitre cette merveille.

A vous et pas de dispute :wink:

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Réponses

  • tartarin75

    @[supprimé] wrote:

    Sud ouest

    Blanc

    Voici tous d’abord un vin blanc doux assez licoreux que je viens de découvrir ce week-end lors d’un salon des caves particulières ou j’était en vadrouille avec un de mes acolyte.

    En effet ce vin s’apparente et remplace avec réussite le Sauternes.

    Cette bouteille nommée "La Remise de Novembre" est un Pacherenc du Vic Bilh du domaine de Grabieau (32400 MAUMUSSON).

    A boire en apéro ou avec foie gras

    A noter la superbe étiquette representant un pointer et deux bécasses en rapport avec le nom du la bouteille.

    @+

  • popey-77

    @[supprimé] wrote:

    A noter la superbe étiquette representant un pointer et deux bécasses en rapport avec le nom du la bouteille.

    @+

    Merci a toi acolyte :wink:

    Tu me fait penser que j'ai oublier la bouteille officieusement officiel des rencontre lol

    Bref connerie mais très bonne

    En réalité il s’agit d'un petit Lirac (vallée du rhone) portant le nom de mordoré et affichant sur l’étiquette une belle bécasse.

    Ce vin ayant beaucoup de caractère s’accompagne très bien avec vos viande rouge ou formage fort

  • tartarin75

    Pour ce qui est du rouge, tout dépend de ce que l'on mange avec mais j'aime bien le St Emilion.

    Sinon j'aime beaucoup l'Alsace avec une préférence pour les cépages un peu plus doux tels que gewurt'. Quand on passe dans les "vieilles vignes", "vendanges tardives" ou "grains nobles" quel régale!!!! :roll: 🙁

    @+

  • Jacques Cheval

    Moi perso j'aime tout :!:

  • tartarin75

    euhhhhh la mimi ça compte??? :oops: :oops: :oops: :x :wink:

    @+

  • niouf-niouf

    Un bordeau :cry: raah, c'est pas pour moi!

    Je suis plus pour des vins léger en tanin.

    Ben vi, génération jus de pomme :oops:

    J'aime assez bien en vin rouge le mercurey, bourgogne et pinot d'alsaces.

    En blanc je me penche plus sur les sucrés comme le loupiac.

    Je ne sais plus les noms, mais les vins sucré (vendange tardive) allemand sont tout simplement splendide.

  • sylsop

    moi je bois du vin de la communauté européenne en brique !!! 😛

    son avantage est double:

    premièrement il ne sent jamais le bouchon !! 😛

    deuxièmement quand on le vomit on ne regrette pas son prix !!! 😛 😛 😛

    j'en n' ai plus j'y vais !!!

    :pingou:in

  • sylsop

    et comme disait coluche !!! 😛 😛 😛

    le pinard ça devrai être obligatoire!!!! 😛 😛 😛

  • michel66

    lut

    ben pour moi

    rouge "cote du rousillon village"

    rosé rasigueres 2002

    muscat " rivesaltes"

    en blanc j'ai un petit penchant pour le montbazillac 8)

  • sylsop

    C'est vrai à propos, tu "en saignes" quoi exactement

    je te conseille l'avis du public !!! 😛 😛

    c'est mon drenier mot jean pierre !! 😛 😛

    ps: c'est pas dur à trouver ! j'ai la pêche !! 😛 😛

  • sylsop

    tout le monde un jour a voulu le faire !!! ça fait rêver les jeunes ! 😃

    10 000 étudiants 800 postes et moins cette année !! 😛 😛

    cousteau en a été un grand !! je trouve !! enfin cela conserve !!

  • lievre01

    :x amateur de vin j'apprécie tous ces merveilleux nectars

    blanc :Cotes du jura typé savagnin / vin jaune

    rouge : cotes de beaune / haut médoc / cotes roties/ st emilion / st joseph/ selon accompagnement

    Mais surtout la goutte Mirabelle et williams

  • Jacques Cheval

    @[supprimé] wrote:

    Mais surtout la goutte Mirabelle et williams

    Lievre01 😛

    Quel homme !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😃 😃 😃

  • candide

    Bjr,

    Le blanc, le vrai, il n'y en a qu'un: le Fourchaume.

  • Pluto

    Moi, c'est Bourgogne!

    Gevrey-Chambertin, Meursault (blanc), Pommard, Aloxe Corton...

    Un petit Corton-Charlemagne 8)

    Sinon, production locale...Collioure, Caramany, Maury, Rivesaltes et son muscat (chez moi 8) ) ...

    Voilà...du coup...je descend me chercher une bouteille! :oops:

  • Jacques Cheval

    Je demande qu'à APPRENDRE 😛 😃

  • tartarin75

    Désormais vous boirez utile!!! 🙁 :wink:

    @+

  • alban

    Wow,

    faut que je regarde si j'ai tout-ça dans ma cave

    Alban