Aujourd’hui, beaucoup connaissent déjà Jean-Louis qui est devenu une véritable star sur le web et les réseaux sociaux.
Bien que sa notoriété lui passe assurément largement par dessus la tête, il continue de nous partager ses histoires, ses savoirs-faire, son savoir-être mais aussi ses recettes.
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Dans cette vidéo, celui qui est souvent perçu comme un ambassadeur de la France rurale nous partage sa recette du pâté de lapin.
Une vidéo qui fait va ravir les gourmands et qui a le mérite de nous rappeler les recettes de Maïté, avec un lapin complet que l’on travaille, loin de la viande en barquette sous cellophane qui sépare si bien la viande consommée de l’animal, au point que certains oublient d’où vient cette même viande.
