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Difficile donc de ne pas parler de la cuisine du gibier que l’on a pu prélever durant l’année avec une recette qui sublimera vos tables pour les fêtes.
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Exit donc les blinis de tzatziki et les canapés végétariens, ici on aime le gibier!
C’est encore dans une de ses vidéos que Pierre Reure, un cuisinier célèbre sur les réseaux sociaux que l’on a trouvé une recette de pâté croute parfaite pour la fin d’année avec ce pâté croute de lièvre à la Royale.
