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Teckel à poil dur

Il est probablement né du croisement du teckel à poil ras, du schnauzer, du pinscher et du dandie-dinmont, ce qui lui donne des caractéristiques un peu particulières par rapport aux autres teckels. Le standard de tous les teckels est le même ! Près de terre, compact, il ne doit pas paraître lourd ni trop fin. Sa tête est allongée et se rétrécit jusqu’à la truffe. Ses yeux, ovales, sont placés sur le côté. Ses oreilles sont attachées haut et en arrière, contre la joue. Son cou est musclé et dégagé. Ses membres antérieurs sont très musclés pour le travail sous terre. Sa robe peut être uni-colore (rouge, jaune-rouge, jaune), bicolore (noir, marron, gris, blanc avec des marques feu) ou arlequin (fond de la robe brun clair, gris clair ou même blanc, avec des taches brun foncé, jaune foncé ou noires), parfois bringée.

2 août 2011 à 15h52 0 0Lire l'article

Chiens de terriers

Teckel à poil long

Il ne diffère du poil ras que par son poil long et soyeux, plat et légèrement ondulé. Près de terre, compact, il ne doit pas paraître lourd. Sa tête est allongée et se rétrécit jusqu’à la truffe. Ses yeux, ovales, sont placés sur le côté. Ses oreilles plates sont attachées haut et en arrière et leur bord antérieur est posé contre la joue. Son cou est musclé et dégagé. Ses membres antérieurs sont très musclés, pour faciliter le travail sous terre. Sa robe peut être unicolore (rouge, jaune-rouge, jaune), bicolore (noir, marron, gris, blanc avec des marques feu) ou arlequin (fond de la robe brun clair, gris clair ou même blanc, avec des taches brun foncé, jaune foncé ou noires), parfois bringée.

2 août 2011 à 16h07 0 0Lire l'article

Chiens de terriers

Teckel à poil ras

Le teckel à poil ras est le plus ancien des teckels. Près de terre, compact, il ne doit cependant paraître ni lourd ni trop fin. Sa tête est allongée et se rétrécit jusqu’à la truffe. Ses yeux sont placés sur le côté. Ses oreilles plates sont attachées haut et en arrière et leur bord antérieur est posé contre la joue. Son cou est musclé et dégagé. Ses membres antérieurs sont très musclés pour le travail sous terre. Sa robe peut être unicolore (rouge, jaune-rouge, jaune), bicolore (noir, marron, gris, blanc avec des marques feu), arlequin (fond de la robe brun clair, gris clair ou même blanc, avec des taches brun foncé, jaune foncé ou noires), parfois bringée.

2 août 2011 à 15h55 0 0Lire l'article

Gibier de montagne

Tétras lyre

Le tétras-lyre est un Galliforme de taille moyenne, au dimorphisme sexuel important. Longueur du corps : coq 50-53 cm, poule 40-41 cm. Poids : coq 1,1-1,4 kg, poule 0,8-0,95 kg. Plumage du coq noirâtre à reflets bleus métallique, sous-caudales blanches, bande alaire blanche, queue en lyre, caroncules rouges très développées au printemps. Plumage de la poule brun-gris barré de roux et de noir, queue légèrement échancrée.

2 septembre 2011 à 17h26 0 0Lire l'article

Gibier de passage

Tourterelle des bois

La tourterelle des bois appartient à la famille des colombidés qui regroupe les pigeons et tourterelles. Oiseau migrateur transsaharien son aire de répartition s’étend sur toute l’Europe, l’Asie et l’Afrique du Nord. Les effectifs de tourterelle des bois ont décliné depuis plusieurs années (en Grande Bretagne de 70 % durant la période de 1970 à 2000), sous la conjugaison de plusieurs facteurs : disparition d’habitats favorables à la nidification (boqueteaux, haies), pratiques culturales (herbicides), conditions climatiques (sécheresse dans les zones d’hivernage), chasse.

31 août 2011 à 16h28 0 0Lire l'article

Gibier de passage

Tourterelle turque

Cette espèce est commune et très répandue dans les milieux qui lui sont favorables. Les effectifs sont en constante augmentation d’années en années Son plumage est globalement gris-sable clair. Les ailes présentent un léger dessin d’écailles avec des liserés clairs. Sa queue longue comporte des plumes sous-caudales, elles ont la base noire et de larges extrémités blanches.

31 août 2011 à 16h10 0 0Lire l'article

Recettes grand gibier

Une recette de sanglier au vin d’Arbois en vidéo.

La période des fêtes approche et nous serons nombreux à cuisiner le gibier malgré les restrictions sanitaires qui font que les tablées seront forcément plus limitées en nombre qu’à l’accoutumée. C’est dans l’émission « Petits plats en équilibre » que TF1 présente une recette de daube de sanglier au vin d’Arbois, un plat simple mais convivial et par dessus tout excellent.

16 décembre 2020 à 08h25 0 0Lire l'article

Gibier d'eau

Vanneau huppé

Le plumage du dos et de la queue de cet oiseau est vert bien qu’il semble noir de loin. Le dessous est blanc. Les pattes sont de couleur rose sombre et le bec est noir. Il mesure 28 à 31 cm pour une envergure de 70 à 76 cm. Son poids moyen varie de 150 à 310 g. Le Vanneau huppé fréquente les champs, les prairies mais aussi les prés salés et côtier. En hiver, on rencontre d’énormes groupes d’oiseaux en zones ouvertes (terres ouvertes au sol nu et à l’herbe rase). Son activité alimentaire est diurne et surtout nocturne en hiver. C’est une espèce plutôt grégaire. Sa migration post-nuptiale s’effectue de Septembre à Décembre très souvent en bandes assez importantes (une centaine d’individus et plus). La migration prénuptiale débute en Février. En France, ses zones de reproduction se situent au nord d’une ligne Bordeaux Lyon (Bretagne, Centre, Ouest, Franche-Comté). Ses principaux lieux d’hivernage se trouvent dans le quart nord ouest du pays.

20 septembre 2011 à 10h59 0 0Lire l'article

Vénerie

Vénerie sous terre

Ce mode de chasse, également dénommé » chasse sous terre « , est de plus en plus populaire sur l’ensemble du territoire français, avec plus de 1 000 équipages détenteurs d’une attestation de meute spécifique. Ce mode de chasse nécessite des veneurs vigoureux et déterminés car il est nécessaire pour capturer l’animal que les chiens aient su localiser l’animal dans les terriers et de savoir manier pelle et pioche des heures durant sans pour autant prétendre le capturer. Les terriers peuvent être enterré jusqu’à 4m de profondeur.

10 octobre 2011 à 17h17 0 0Lire l'article

Prédateur

Vison d’Amérique

Dans le milieu naturel, le vison d’Amérique a progressivement pris le territoire (niche écologique) de son cousin d’Europe; c’est en partie pour cette raison qu’il est considéré comme indésirable en France. Élevé pour sa fourrure, Il est apparu en Europe vers 1925. Relâchés volontairement ou échappés des élevages, les visons se sont rapidement développés.

20 septembre 2011 à 16h19 0 0Lire l'article

Chiens de terriers

Welsh terrier

Prompt, apte au travail, bien proportionné et compact, le welsh terrier présente des membres robustes, musclés, le bonne ossature. Sa taille est égale ou inférieure à 39 cm avec un poids compris entre 9 et 9,5 kg. Sa tête est allongée, son crâne plat, avec un stop pas trop marqué et des mâchoires puissantes. Ses oreilles sont portées vers l’avant et contre la joue. Son cou est de longueur moyenne et légèrement galbé, la poitrine bien descendue. Son poil est abondant. À noter que l’absence de sous-poil est considéré comme un défaut. La couleur de la robe est noir et feu de préférence, ou grisonné noir et feu sans tache noire (coup de crayon) sur les doigts. La présence de noir sous le jarret est répréhensible. Enfin, il est d’usage d’écourter la queue.

2 août 2011 à 16h01 0 0Lire l'article

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