Ingrédients
Recette
Faire dorer les grives bardées de lard puis les retirer de la cocotte.
Faire colorer les morceaux de pomme quelques minutes puis y remettre les grives et flamber au Calvados.
Arroser avec la crème à ébullition mettre la cocotte fermée dans le four préchauffé à 180 °
Pendant 20min
Accompagner avec le légume de votre choix
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