Canards sauvages aux chou rouge (pour 4 personnes)
20 octobre 2022
Aucun commentaire
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Vin : tokay
Catégories
Recettes petit gibier
Catégories
Recette de cuisine : terrine de ragondin avec Maïté
3 janvier 2022
Aucun commentaire
On ne présente plus Maïté et ses recettes de cuisine qui ont fait saliver tant
Estouffade de perdrix aux lentilles
9 septembre 2021
Aucun commentaire
Les Ingrédients : 8 perdrix vidées, plumées et troussées. Lentilles 150 g de lardons 3 oignons
Pigeon aux lardons et aux champignons
19 avril 2021
Aucun commentaire
Les ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pigeons. 220 g de champignons (variété à votre
Magret de pigeon beurre noisette et risotto de poireaux et parmesan
18 février 2019
Aucun commentaire
Ingrédients : 2 beaux magrets de pigeon 150 de riz rond (risotto) 50 cl de
Rillette de faisan
12 février 2019
Un commentaire
Ingrédients : 2kg de viande de faisan 500grs de poitrine fraîche 500grs de poitrine fumé
Grive en cocotte aux pommes et calvados
10 janvier 2019
Aucun commentaire
Ingrédients 10 belles grives 2 pommes 5 cl de Calvados 10 Fines tranches de lard
Actualités de la chasse
Vidéos de chasse
![[Vidéo] Tir d’un sanglier en pleine course en shotkam](https://www.chassepassion.net/wp-content/uploads/2025/07/tir-sanglier-en-shotkam.webp)
[Vidéo] Tir d’un sanglier en pleine course en shotkam
Le tir du grand gibier pourrait bien être encore plus représenté dans les vidéos de chasse dans les mois à...
