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Magret de pigeon beurre noisette et risotto de poireaux et parmesan

Ingrédients : 2 beaux magrets de pigeon 150 de riz rond (risotto) 50 cl de bouillon poule 1 blanc de poireau 1 oignon Parmesan ...

Rillette de faisan

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Grive en cocotte aux pommes et calvados

Ingrédients 10 belles grives 2 pommes 5 cl de Calvados 10 Fines tranches de lard 20 cl de Crème liquide Sel poivre Recette Faire dorer...

[Vidéo] Un sanglier qui ne veut pas sortir de la piscine

Il arrive régulièrement que des animaux sauvages finissent dans les piscines de particuliers. Ainsi chevreuils et sangliers font souvent la une des journaux locaux notamment...