Recettes petit gibier

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Vin : tokay

On ne présente plus Maïté et ses recettes de cuisine qui ont fait saliver tant

Les Ingrédients : 8 perdrix vidées, plumées et troussées. Lentilles 150 g de lardons 3 oignons

 Les ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pigeons. 220 g de champignons (variété à votre

Ingrédients : 2 beaux magrets de pigeon 150 de riz rond (risotto) 50 cl de

Ingrédients : 2kg de viande de faisan 500grs de poitrine fraîche 500grs de poitrine fumé

Ingrédients 10 belles grives 2 pommes 5 cl de Calvados 10 Fines tranches de lard